課程代碼/開課名稱

D860101878A 食物學原理實驗

開課學院/系所名稱

民生學院-營養科學系

職員代碼/開課老師

041663 羅慧珍

開課學期

1091

修課人數

33

成果說明

以前在大學部上實驗課時就覺得助教很辛苦，要解決同學們各種疑難雜症，也要幫忙老師課堂的事項，今年輪到我自己當助教也發覺這真的不是件容易的工作，不僅課前需多次與老師討論課程內容、實驗步驟，清點實驗室剩餘食材並交代值日組採買，課程中幫助同學們實驗的進行及解決問題，課後督促同學們完成器具清點和回復整個實驗室的整潔。在教學和每週出小考題的過程中我也複習了以前學習的食物學原理，同學發問時我也會再三確認講義內容怕傳遞錯誤資訊。另外也學習到一些網站的使用，像是在Tronclass發公告、新增講義，還有使用語法匯入小考題，而每週的實驗操作影片也上傳至Youtube方便同學能於課前先預習。在擔任助教的過程看著同學們每週的進步，實驗做的越來越順暢，其實很有成就感，而對於老師交代的事項，我也都盡力去完成。

成果報告

食物學原理實驗成果報告