〉全齡健康
〉創意新產品研發
- 課程代碼/開課名稱
- D860223306 創意新產品研發
- 開課學院/系所名稱
- 民生學院-營養科學系
- 職員代碼/開課老師
- 073316 張國榮 , 031765 駱菲莉
- 開課學期
- 106-1
- 修課人數
- 14
- 成果說明
- 學生自行發想健康烘焙產品並製作實品及海報(包含發想理念、製作食譜、營養標示等)，博覽會當天提供每組烘焙創新產品試吃，並向民眾介紹。
- 成果報告
- 創意新產品研發成果報告
成果介紹
課程宣傳影片
學生分組製作構想的創意產品
學生說明作品設計概念
博覽會中提供創意烘焙產品試吃
學生向參觀民眾說明產品設計理念、成分內容及製作過程
參觀民眾試吃產品並提供感想或建議
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