成果介紹

敘事主題

人生好食在─飲食文化(學)與現代生活

課程設計

1.總體課程採文本原典講述及實作，二區間交叉進行。
2.講述原典文本處：以文白、古今併讀方式進行；兼及文字文本及影像文本；古典詩文及現代文類；每單元需完成「學習單」及反思筆記；現代詩單元，亦包含學生之獨立創作。
3.實作處：採取案例分享及「議題式」小組討論，採「世界咖啡館」模式進行。除提供工作坊補強訓練，俾便提升實踐產出外，亦可透過小組內部及小組間的討論、對話，促進群我、人己之溝通理解，提升語文表達能力及素養。

成果

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