〉全齡健康
〉創意新產品研發
- 課程代碼/開課名稱
- D860223306 創意新產品研發
- 開課學院/系所名稱
- 民生學院-營養科學系
- 職員代碼/開課老師
- 073316 張國榮
- 開課學期
- 107-1
- 修課人數
- 28
- 成果說明
- 健康創意烘焙產品成果發表：學生懂得運用優質食材、營養與健康知識、創意設計思考於有益健康之烘焙產品製程研發。 A. 學生自行發想的健康烘焙產品 (實品 ) B. 各健康烘焙產品介紹海報 (包含發想理念、製作食譜營養標示等 )
- 成果報告
- 創意新產品研發成果報告
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