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〉跨越國考的藩籬 遊戲化教學 的 臨床 營養素養教育
- 課程代碼/開課名稱
- D860302807 跨越國考的藩籬 遊戲化教學 的 臨床 營養素養教育
- 開課學院/系所名稱
- 民生學院-營養科學系
- 職員代碼/開課老師
- 084989 劉沁瑜
- 開課學期
- 1111
- 修課人數
- 66
- 成果說明
- 課程為營養師的核心基礎亦為國家考試的重點核心科目。由於考試的有既定規範的原文課本與授課內容，對於學生而言，英文的隔閡、專業內容的困難，更需克服大一大二時，營養、生化和生理的未打好基礎，並協助學生在大三時後做整合是與滾動式的學習，因此備課難度高。在授課策略上，以遊戲化為基礎，建立課程互動與互信，給與積分獎勵與多元評分制度，讓同學能夠全心參與；課程架構上，拆解教科書，先講授大觀念、輔以圖說，再帶著學生找到課本的文字段落，帶著同學看懂課本，建立對英文的恐懼，也逐步適應未來在醫院閱讀英文病歷的能力與速度；在班級經營上，線上的課程社團經營與問答、協助學生記錄學習軌跡、實體課程中，每次上課前的搶答複習上周學習內容、小考或上黑板寫出問答題等挑戰，鼓勵學生在本次課程中，同步複習營養、生理和生化，我亦在課程中建立複習的串聯點，學生的在期末影片中的回饋讓我知道是奏效的。學期成果中，我們不論是校內醫學營的實作、校外臨床競賽(OSCE)甚至是教育部創業計畫等，都獲得良好的成績與迴響。讓學生在課堂上的學習，不只是跨越了國考的考驗，更是帶著專業的臨床素養踏入社會，逐步執行並實踐目標。
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